電陶爐在我們的生活中不是特別的常見 , 所以許多小伙伴們都不是十分的了解 , 所以下面小編就為大家介紹電陶爐與電磁爐在各個方面一些差別 , 希望可以幫助到大家選購的困難 。
我們先簡單了解下電磁爐和電陶爐的加熱工作原理 。電磁爐的工作原理是通過線圈產生磁場 , 當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時 , 即會產生無數之小渦流 , 使鍋體本身自行高速發熱 , 然后再加熱于鍋內食物 。電陶爐的工作原理有些類似于早期的電爐子 , 通過合金金屬絲通電加熱 , 產生熱輻射(廠商宣傳是紅外線 , 熱輻射主要靠波長較長的可見光和紅外線傳播) , 讓鍋體加熱 。
①取相同的水防止同一鍋中 , 并確認測試前為冷水冷鍋②開啟電磁爐(電陶爐) , 功率開至最大③記錄電路瞬時功耗 , 待水沸騰時記錄燒水時間④記錄燒水時間內的耗電量從測試結果來看 , 電陶爐在加熱表現方面基本完敗 。電陶爐燒水時間超過電磁爐接近4分鐘 , 超過比例接82% 。電陶爐消耗電能0.214度 , 約是電磁爐0.136度的1.7倍 。之所以有這樣大的差異表現 , 主要是兩者的工作原理不同 。電磁爐產生磁場讓鍋體自身產生熱量 , 這個過程熱轉換效率高 , 中間不會有其他能耗損失 。電陶爐 , 由于是純電阻電路 , 合金電熱絲發出的熱能不能全部被鍋底所吸收 , 加熱過程就會變得相對較慢 , 耗電量也就相應增加 。測試結果:電陶爐VS電磁爐誰是火鍋利器 從測試結果來看 , 電陶爐由于本身是通過合金加熱絲進行加熱 , 因此相比電磁爐其表面電磁輻射數值僅是1.373T是電磁爐輻射的十分之一 , 不過由于其中有電路工作等原因 , 其輻射標準仍難以做到0輻射 。而事實上 , 由于家中眾多電器 , 以及無處不在的無線電波 , 室內環境也很難做到0輻射 。噪音表現方面 , 由于電陶爐不需要在使用過程中切換頻率 , 因此電陶爐工作噪音為54.8分貝 , 相比電磁爐使用起來更為安靜 。目前我國還沒有制定出電磁爐的電磁兼容標準 , 行業內參考數值為3-6T 。不過電磁輻射非常容易衰減 , 也正是因為這個原因不同距離下測試的結果相差很大 , 因此用戶在實際使用過程中 , 并不用對電磁輻射產生擔心 , 手機、電腦都是主要的輻射源 , 相比之下電磁爐的使用時間就要短的多了 , 并且不是貼身使用 。除了一些硬性參數上的差別 , 電磁爐和電陶爐在使用習慣上也有本質上的差別 。這些差別會給用戶造成怎樣的使用習慣?
由于電磁爐工作原理的特性 , 電磁爐使用就必須使用鐵鍋 。而事實上 , 電磁爐對金屬鍋的鍋底都十分挑剔 , 筆者用來盛水的容器本來進行燒水測試的 , 無奈電磁爐挑鍋 , 只能嘗試使用煎鍋來測試了 。相比之下電陶爐完全沒有挑鍋的問題 , 由于本身就是發熱源 , 因此你能想到的平底鍋都可以直接使用 , 陶瓷鍋、玻璃鍋、茶壺都不是問題 。甚至你可以直接拿鐵板或者燒烤架在電陶爐上面進行燒烤 , 完全可以忽視挑鍋的問題 。
是優點也是缺點 , 電磁爐在使用過程中只有鍋底部分是加熱的 , 而鍋拿走之后 , 面板表面只有鍋底留下的余溫 , 手指尚可短暫接觸面板 。使用后完全不用擔心燙傷的問題 。電陶爐是自發熱源 , 看看使用后鮮紅的加熱絲 , 手離面板30cm以外就能感受到明顯的熱源 , 這個時候誰還敢把手往上放 。筆者為了增加效果 , 往面板上滴了一勺冷水 , 水接觸到面板立馬沸騰 , 面板當時的溫度遠超過100℃ 。電陶爐在使用后至少放置20分鐘以上 , 才可以移動 , 避免高溫避免灼傷皮膚 。由于是自發熱體 , 電陶爐需要散熱的時間更長 , 在關閉電陶爐后 , 電陶爐風扇依舊在工作 , 輔助電陶爐內部散熱 , 整個過程長達20分鐘之久 。電磁爐雖然同樣需要停機后散熱 , 但這個過程往往只有5分鐘時間 。
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