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韭菜怎么種植方法,韭菜怎么種植

生活百科小知識(shí)

1、韭菜怎么種植韭菜種植可以從種植時(shí)間、浸種催芽、合理播種、肥水管理、病蟲害防治著手 。
【韭菜怎么種植方法,韭菜怎么種植】1、種植時(shí)間
韭菜種子一年四季都可以播種，但最適合在春秋兩季播種，春季在3～5月份，而秋季在8～9月份，平均氣溫最好在15～18℃ 。南方地區(qū)和北方地區(qū)由于氣候不同，所以要看具體的溫度來(lái)選擇播種時(shí)間 。
2、浸種催芽
首先將韭菜種子放在陽(yáng)光下晾曬1～2天，然后將其放在40℃的溫水中攪拌，撈出洗凈之后將其浸泡在30℃的水中8～10個(gè)小時(shí)，并放在18～20℃的溫度下催芽，等到種子的胚根伸出的時(shí)候就可以進(jìn)行播種了 。
3、合理播種
直接將韭菜的種子播撒在準(zhǔn)備好的土壤中，然后在種子上面覆蓋一層薄土，并澆灌足夠的水，之后再覆蓋上一層塑料薄膜用以保溫保濕即可 。
4、肥水管理
韭菜一般適宜生長(zhǎng)在肥沃的土壤中 ， 可從種植地直接挖土，要避免前茬作物是蔥蒜類 ， 以免帶菌影響生長(zhǎng) 。種植前可以施用一些有機(jī)肥 ， 比如磷酸二銨，或者使用草木灰，有機(jī)肥可以緩慢地釋放，可以適當(dāng)減少追肥的次數(shù)，草木灰富含鉀元素，有利于韭菜生根，效果很好 。
韭菜喜水也耐旱，不過(guò)只有充足的水分才能保障韭菜的口感，另外，韭菜每收割一次，需要施入含氮量高的液態(tài)肥，多施氮鉀肥有利于韭菜的生長(zhǎng) ， 不過(guò)要少施或者不施磷肥 。
5、病蟲害防治
一般韭菜會(huì)發(fā)生蟲害 ， 其中蟲害包括韭蛆、潛葉蠅、薊馬等 。韭蛆主要是危害根莖 ， 造成鱗莖腐爛，而后兩者主要是啃食葉片 。一旦發(fā)現(xiàn)可采用灌根的方式防治，使用敵百蟲防治韭蛆，也可采用噴霧的方式 ， 比如2.5％的溴氰菊酯1000-1500倍液噴霧可以防治潛葉蠅和薊馬 。

韭菜怎么種植方法,韭菜怎么種植

文章插圖
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2、韭菜種植最簡(jiǎn)單方法韭菜種植可以從種植時(shí)間、土壤條件、播種要點(diǎn)、日常管理、采收要點(diǎn)這幾方面入手 。
1、種植時(shí)間
綠油油的韭菜非常喜歡涼爽的天氣，種子發(fā)芽最適宜溫度在15到25度 ， 因此多為春秋兩季種植，北方多為4月和8月底9月初播種，南方多為3到4月和9到10月播種 ， 此時(shí)播種苗出的又快又齊，而且抗病力強(qiáng) 。
2、土壤條件
挑選地勢(shì)平坦，提灌便捷，土壤土壤層濃厚、富饒、土壤構(gòu)造適合、物理化學(xué)特性優(yōu)良，以沙松土最合適，前代非百合科蔬菜水果 。
3、播種要點(diǎn)
韭菜是一種多年生蔬菜，所以為打下豐產(chǎn)基??，哉Eブ智耙歡ㄒ┳愕追?，但肥料一定是發(fā)酵好的 ， 否則容易引起病蟲害 。
播種深度一般要控制在2厘米以內(nèi)，播種一定要適合密一些 ， 這樣產(chǎn)量才會(huì)更高，播種后要澆透水，而且在出苗前見到土壤表面干燥就補(bǔ)澆水 ， 一直15天左右時(shí)間即可出齊苗 。
4、日常管理
韭菜的日常管理比較簡(jiǎn)單，基本只除草澆水即可，但要想其長(zhǎng)的又快又壯，那肥料一定要跟的上，當(dāng)韭菜長(zhǎng)到10厘米以上高度時(shí)，這時(shí)候就可以追肥了，所追肥料以氮肥為主，我推薦用香油渣子泡水發(fā)酵后，在澆水時(shí)候摻著沖進(jìn)韭菜地里，能夠使韭菜長(zhǎng)的不僅快，而且味道還特別濃 。
追肥每澆一次水就追一次肥 ， 每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越長(zhǎng)越壯實(shí)的關(guān)鍵之關(guān)鍵 。
5、采收要點(diǎn)
韭菜雖然是割茬采收，但其采收間隔一定要注意 ， 一般不得少于一個(gè)月，間隔太短的話無(wú)異于殺雞取卵，斷然不可取 。而且秋季最后一茬韭菜，也就是離下霜前20天，要停止采收韭菜，為其冬季休眠提供準(zhǔn)備 。

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