1、素毛肚是使用魔芋精粉制作的，魔芋精粉含有的主要成分是葡甘露聚糖與可溶性膳食纖維，這種食物在日韓非常流行 。
【素毛肚是什么做的 素毛肚原料】2、魔芋是一種植物，只是制成了毛肚的型狀，有毛肚的口感，仿葷類素食制品含有較多的防腐劑，還需要添加凝膠才能塑形 。
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