1、孩子們愛吃的土豆餅怎么做呢? 土豆餅不光孩子們愛吃，大人們也愛吃 ， 當然了 ， 包括我自己 。土豆不光含有豐富的維生素和淀粉，而且當做粗糧的主食還可以起到減肥的作用哦 。關于土豆餅的做法，其實很簡單，下面我們就來大體說一下 。
一、食材準備 。
主料：土豆、面粉 。
輔料：雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精 。
二、制作方法 。
1、取新鮮土豆兩顆 ， 去除外皮 ， 清洗干凈，叉成絲，裝盆備用 。
2、取面粉若干 ， 我們這里對面粉沒有具體要求，或多或少，但是能讓土豆絲黏連到一起才可以 。打入兩顆雞蛋，加入適量清水，清水要分次加，邊加邊攪拌 ， 最后成糊狀 。
3、蔥切成蔥花，然后把土豆絲和蔥花一塊倒入面糊中，加入鹽和味精，充分攪拌均勻 。
4、取平底鍋一個，鍋內淋上花生油，讓鍋底加熱至八成熱，取面糊若干澆入鍋內，攤成餅狀 。
5、待到土豆餅煎至兩面金黃，盛出即可，剩下的一個個來，按照剛才的方法 。這樣，美味可口的土豆絲雞蛋餅就制作完成了 。
小貼士：
1、鍋內倒油的時候油量不要多，以免吃起來太膩，每煎一個看鍋內油量大小再適量淋上一些就可以 。
2、面糊下鍋時 ， 鍋底不要太涼，以免不成形 。
關于土豆餅，比目魚在這里推薦兩種做法，都很簡單好操作 ， 孩子們也很喜歡 。下面比目魚來介紹一下做法：希望對你有所幫助 。
一、太陽土豆絲餅 。
所需食材：
土豆 ， 雞蛋 ， 五香粉，鹽，食用油 。
做法：
1、土豆去皮清洗干凈，切絲 。
2、鍋中加入適量的水 ， 燒開后放入土豆絲煮半分鐘，撈出控干水分 。
3、根據(jù)人數(shù)準備雞蛋，蛋黃和蛋清分離 。
4、土豆絲中加入適量的鹽、五香粉和蛋清，攪拌均勻 。
5、平底鍋刷上一層食用油，用土豆絲擺成一個個中空的餅狀 。
6、開火燒至鍋6成熱時在每一個中空的部位加上一個蛋黃，等一面定型后翻面，煎至兩面金黃，好吃的太陽土豆絲餅就做好了 。
二、香酥土豆泥餅
準備食材：
土豆2個，火腿腸1根 ， 蔥1根，芝麻1把 ， 淀粉適量，鹽適量 ， 五香粉適量，雞精適量 。
做法：
1、土豆去皮切片 ， 上鍋大火蒸10分鐘 。土豆切片可以更快蒸透 。
2、蒸土豆的時候，火腿腸切丁 ， 蔥切碎 。
3、蒸好的土豆放入盆中，用勺子按壓成泥 。
4、土豆泥中加入一小勺鹽，半小勺雞精，一小勺五香粉，一湯匙淀粉，芝麻 ， 火腿腸丁和蔥花 ， 攪拌均勻 。
5、土豆泥比較黏，只好上手 。手上撒點食用油防粘，團成一個個小土豆球，再壓扁，一個個小土豆餅就做好了 。
6、平底鍋刷油加熱，放入土豆餅 ， 底部固定成型后翻面，基本上一面煎兩次就可以了 。這時土豆餅兩面焦黃，就可以裝盤出鍋了 。
土豆餅我家寶貝就特別喜歡吃，有一種土豆餅是加入各種蔬菜和自己喜歡吃的食材去搭配起來做的，叫做田園土豆餅，因為里面加入了不同顏色的食材 ， 所以做出來的土豆餅樣子非常漂亮，顏色特別好看，小朋友就特別愛吃 ， 而且營養(yǎng)價值也很高 。平時如果孩子挑食了，可以去做一些田園土豆餅給他，看到那么顏值高的食材，就瞬間來了食欲 。
土豆兩個，玉米粒，火腿，胡蘿卜，青豆，青椒，面粉，胡椒粉，鹽，植物油 。
經(jīng)驗總結擴展閱讀
- 手表應用商店app的使用指南,電話手表應用商店怎么用
- 電餅鐺披薩蓋子要蓋上嗎,披薩的家常做法 電餅鐺
- 病毒侵犯雙肺的癥狀,新型冠狀病毒感染的肺炎有哪些癥狀表現(xiàn)？
- 煙花到底該不該禁,放煙火是中華幾千年的傳統(tǒng)，煙火究竟該不該被禁？
- 法院專遞郵件是什么,“法院專遞”是一種什么樣的郵政產品？非法院的政府部門，是否允許使用“法院專遞”來進行郵寄 ？
- 題目的作用,題目的作用有哪些？
- 蝴蝶在人身上停留的原因,為什么一只蝴蝶飛在我的身上好上時間才走？
- 蜂膠靈芝軟膠囊功效與作用,蜂膠靈芝軟膠囊的功效與作用是什么
- 手表電池尺寸大小型號,手表的電池是什么型號
- 郁金香原產地是哪個國家,郁金香的原產地是哪里