1、不建議吃 。
【生蠔肚子里面黑色的能吃嗎 生蠔肚子里面黑色的能不能吃】2、以前的生蠔除了殼，其余軟體部分都能吃，我們看到的生蠔肚子里黑色的部分是生蠔的消化系統(tǒng)以及生蠔攝食的天然海藻殘留物，用漁民的話來說叫“膏”，這是一種很有營養(yǎng)的物質(zhì)，在以前是可以食用的，但現(xiàn)在海洋污染程度較為嚴(yán)重，加上生蠔是一種濾食性生物，有比較強(qiáng)的重金屬蓄積能力，在生蠔的消化系統(tǒng)器官內(nèi)，可能殘留了某些重金屬等有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期食用過多有危害健康的風(fēng)險(xiǎn)，建議不吃為好 。
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