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1、大米煮熟了有酸味還能吃么這個(gè)還是不能吃了，有了霜為了證明是變質(zhì)了，所以千萬(wàn)不要怕浪費(fèi)，最終導(dǎo)致更大的傷害。
大米煮熟了，如果有酸味，說(shuō)明米是陳米。最好不要吃。
不能吃了，有異味的食物都不要吃了。
不能吃了，因?yàn)橐驗(yàn)檫@是已經(jīng)變質(zhì)了

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2、米飯聞起來(lái)酸的還能不能吃米飯聞起來(lái)酸的是不能吃的。
高碳水化合物的食物在微生物的作用下會(huì)分解產(chǎn)生單糖、雙糖、有機(jī)酸、醇、醛類(lèi)物質(zhì) ，就會(huì)發(fā)出酸味或酒味。但食物在家庭儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)了酸味或酒味時(shí) ，通常意味著食物受到了微生物的污染，發(fā)生了腐敗變質(zhì) 。
比如米飯變餿、糕點(diǎn)變酸、水果腐爛等，不宜繼續(xù)食用。糧食、水果等一次不要買(mǎi)太多，最好放在干燥、通風(fēng)的地方儲(chǔ)存。
擴(kuò)展資料：
把大米扎緊袋口，放在陰涼干燥處，大米可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。如果條件允許，可以把大米放在塑料袋或保鮮盒中，扎緊袋口，放在冰箱里冷凍存放。這樣能保持大米新鮮，不生蟲(chóng) 。
花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲(chóng)作用。用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，也可防止大米生蟲(chóng) 。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-變質(zhì)食品常有5種氣味，千萬(wàn)別吃！
人民網(wǎng)-大米變黃了還能吃嗎如何保存大米？

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3、米飯有點(diǎn)酸了還能吃嗎很多人眼中，會(huì)認(rèn)為南方人吃米飯，北方人吃饅頭，這不是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f(shuō)法。北方人基本也都是吃大米飯的，米飯是常見(jiàn)的主食，如果時(shí)間長(zhǎng)沒(méi)能吃完會(huì)有變化，米飯有點(diǎn)酸了還能吃嗎?
米飯有點(diǎn)酸了還能吃嗎？大米要怎么保存？
一、米飯有點(diǎn)酸了還能吃嗎
1.米飯也是有著一定的保質(zhì)期的，其實(shí)本質(zhì)上，和蛋糕需要短時(shí)間食用的原理是相似的，大多數(shù)的食物，都是越早食用完越好。
2.米飯有點(diǎn)酸了，是不能吃的，如果吃完身體吃出了問(wèn)題，那這也是得不償失，米飯會(huì)有酸味，那就說(shuō)明米飯是已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了，自然是容易產(chǎn)生各種各樣的問(wèn)題。
3.米飯發(fā)酸了，其實(shí)換一種說(shuō)話(huà)就是米飯已經(jīng)餿了。米飯都出現(xiàn)了這樣的味道，再節(jié)省也還是不要吃這樣的米飯。
二、大米要怎么保存
1.保存大米是一個(gè)技術(shù)活，如果保存不好的話(huà)，就很容易出現(xiàn)大米被蟲(chóng)子吃的現(xiàn)象，尤其在夏天，如果儲(chǔ)存方式不對(duì) ，就很容易長(zhǎng)蟲(chóng) 。
米飯有點(diǎn)酸了還能吃嗎
2.可以選擇把大米放到一個(gè)密封的環(huán)境下，買(mǎi)一個(gè)干燥密封的儲(chǔ)米盒子，記得要用力蓋緊，這能很好地保存大米。
3.花椒放米蟲(chóng) ?；ń繁旧淼奈兜溃蠹叶家呀?jīng)非常清楚，它不僅僅可以做為一種調(diào)味品，放到生的大米里邊，也能夠阻止蚊蟲(chóng)的進(jìn)入。
4.在大米中加入大蒜。大蒜，是做菜時(shí)候一種非常重要調(diào)味料，只不過(guò)有些人并不喜歡大蒜的味道，米里邊放入大蒜的話(huà)，也是可以讓大米里邊防止進(jìn)蟲(chóng)的。
米飯有點(diǎn)酸了還能吃嗎
大米，是我們飲食當(dāng)中非常重要的一種主食，只是在大米做好之后，并不可以放太長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)榇竺字笫旌?，不及時(shí)食用很容易出現(xiàn)大米變質(zhì)的現(xiàn)象，大米有點(diǎn)酸了還能吃嗎?這個(gè)答案顯然是不可以吃的，如果吃了變質(zhì)的大米后，把身體吃出了問(wèn)題，這樣的做法簡(jiǎn)直就是會(huì)讓人悔不當(dāng)初，還是老老實(shí)實(shí)地吃新鮮煮熟的大米，這才是最好的選擇