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1、生栗子的保存方法生栗子的保存方法
1、冰箱保存：可將新鮮板栗清理表殼控干水分后，用保鮮袋或者保鮮盒密封保存至冰箱冷藏層或者冰箱冷凍層，這樣可以長期保存生板栗。
2、自然保存：將板栗控干表殼水分后，放入透氣性良好的密封袋中，放置于陰涼、干燥、通風(fēng)處自然保存也可達(dá)到長期保存板栗的目的。
3、容器保存：可將生板栗洗凈晾曬后，和黃沙混合放入瓶灌狀容器中長期保存。
直接冷凍比較好
一般新鮮板栗會(huì)帶有一層堅(jiān)硬的外殼，直接進(jìn)行冷凍的話也會(huì)讓板栗凍壞，還能保持新鮮，需要食用的話再進(jìn)行解凍即可，解凍后無論是蒸煮還是其他烹飪方式，做出來的板栗都是十分的軟糯香甜，只是經(jīng)過冷凍保存后的板栗口感會(huì)不如新鮮的好。
但如果將板栗煮熟，無益會(huì)給板栗增加更多的水分，而水分較多的食物即使是在冷凍室的低溫環(huán)境下也會(huì)容易變質(zhì)，所以新鮮板栗還是直接冷凍比較好。

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2、生板栗怎么保存生板栗的保存方法如下：
【保存生板栗原來這么簡(jiǎn)單,生栗子的保存方法】1、自然保存
把板栗放到冷水里泡7-10天后再撈出來，放在竹籃里并掛在通風(fēng)處。
2、放在通風(fēng)的地方
將板栗放在通風(fēng)的地方，均勻的攤開擺放，這樣板栗也可以在自然環(huán)境下保存。
3、放在布袋里
將板栗攤開，在陰涼通風(fēng)的地方放2-3天，然后裝入布袋。
4、冷藏保存
將生板栗放在太陽底下曬一天，提前把板栗殼剝掉，然后放放點(diǎn)剝皮后的大蒜子一起拌均勻密封好，放到冰箱里冰凍。
5、在沙子里面
新鮮的板栗直接埋在沙子里面，注意不要全部堆積在一起，一定要分散開來，最好是一層板栗一層沙子，因?yàn)榘謇踝钆挛媪?，一捂就?huì)導(dǎo)致溫度升高起酒味。這種方法能存放量比較大的板栗，冰箱里只能放十來斤，而用此方法保存?zhèn)€幾十斤都完全沒有問題。

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3、生板栗怎么保存      生板栗怎么保存不會(huì)壞還新鮮？接下來就來為大家介紹一些方法，一起來看看吧。
      1、自然環(huán)境下保存：把生板栗放到冷水里，泡7-10天后撈出來，瀝干后放到竹籃里并掛在通風(fēng)處，讓它在自然的環(huán)境下風(fēng)干。風(fēng)干能讓板栗的話能夠提高板栗的保存的時(shí)間。
      2、放在通風(fēng)的地方保存：將新鮮的生板栗放在通風(fēng)的地方，均勻的攤開擺放，不要將板栗堆起來，在保證板栗通風(fēng)的情況下能保存一兩個(gè)月。
      3、放在布袋里風(fēng)干：將新鮮板栗攤開，在陰涼通風(fēng)的地方放2-3天，然后裝入布袋，布袋透氣性要好，吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個(gè)月。
      4、冷藏保存：將新鮮的生板栗放在太陽底下曬一天，然后剝掉殼之后裝進(jìn)保鮮袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時(shí)間。
      生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常溫下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的話，可以保存5天左右。板栗較難保存，建議理性購買，以免保存不當(dāng)導(dǎo)致霉變。另外煮熟的板栗長時(shí)間存放，會(huì)影響口感。
      以上就是為大家介紹了生板栗怎么保存不會(huì)壞還新鮮，希望對(duì)大家有所幫助。