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你有沒有過這種情況 ， 剛吃完飯 ， 跟朋友走到一家奶茶店 ， 點了一杯650毫升奶茶喝下去 ， 喝完奶茶感覺胃口大開 ， 又去吃了一頓燒烤 ， 直到肚子渾圓才意識到吃多了 。 為什么才剛剛吃完正餐 ， 就又餓了呢？可能是你吃下去的食物消化得太快了 。
有營養(yǎng)專家認為 ， 食物的消化速度和它們的營養(yǎng)成分密切相關(guān) ， 這才是決定你餓得快不快的決定性因素 。
減肥的人經(jīng)常吃的水果餐 ， 其實在胃里停留的時間是非常短的 ， 所以靠吃水果減肥的效果往往不太好 ， 因為餓得太快了 。 比如含水量大的西瓜 ， 在胃里停留的時間是20分鐘 ， 而且 橘子葡萄等停留時間稍長一點 ， 有30分鐘 ， 膳食纖維含量高的水果比如蘋果、梨子等 ， 也只能堅持40分鐘 。
還有蔬菜 ， 是真的不“占肚” ， 生鮮蔬菜沒有煮的情況下 ， 在胃里能留30分鐘左右 ， 煮熟的蔬菜也只能堅持40分鐘 ， 沒有加調(diào)料的蔬菜店在胃里停留的時間都不超過1個小時 。
主食扛餓是有依據(jù)的 ， 土豆、山藥、芋頭等食物在胃里的時間大概有一個小時 ， 而豆類能持續(xù)1.5-2個小時 。
對減肥非常友好的食物是堅果和奶制品 ， 堅果在胃里的時間可以持續(xù)2-3個小時 ， 而牛奶、酸奶等乳制品能在胃里停留的時間有1.5個小時 ， 減肥期間這些食物可以作為饑餓時的補充食品 。
要是說誰最扛餓 ， 就屬肉類最佳 ， 水產(chǎn)品和蛋類在胃里停留時間稍短些 ， 將近一個小時 ， 雞肉能在胃里停留近2個小時 ， 而牛羊肉的時間能長達4個小時 ， 冠軍就是豬肉了 ， 因為豬肉的脂肪粘度高 ， 能在胃里停留近5個小時 ， 所以豬肉需要控制攝入量 。
看了這些食物停留時間表 ， 你是不是覺得還是豬肉最實在 ， 最扛餓 。 但其實食物在胃里停留的時間越長 ， 胃的工作負擔就越大 ， 反而影響小腸吸收營養(yǎng) ， 加重了腸道負擔 。 而食物在胃里停留時間太短卻會使人快速產(chǎn)生饑餓感 ， 無法正常活動 ， 或者攝入過多食物 。 所以想要吃得好吃得飽還有精神 ， 就要注意食物搭配 ， 蔬菜水果、主食肉類 ， 均衡營養(yǎng)膳食 ， 每天食物蔬菜水果 ， 肉類優(yōu)選魚肉雞肉 ， 堅果和牛奶適當添加 ， 注意總體熱量的攝入 。
【盲盒 剛吃完就餓了，這肥還能減嗎】既保障日常所需 ， 又避免攝入過量 ， 這樣的飲食才是最佳搭配 。
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