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剔尖面和面方法 剔尖面和面做法

1、剔尖面可以一邊加水一邊和面 。
2、所需工具:面粉 , 水 , 筷子 , 面刮板 。
3、準(zhǔn)備一碗面粉 , 然后倒入水 。
4、要一邊攪動(dòng)面粉 , 一邊倒水 。
5、然后把面粉和水混合均勻 。
6、這樣 , 只要面能拉絲就行 , 這樣剔尖面就和面完成了 。
【剔尖面和面方法 剔尖面和面做法】7、下面繼續(xù)說(shuō)下剔尖面后續(xù)做法吧 , 把水燒開(kāi) 。
8、把剛才和好的面 , 平坦在面刮板上 , 用筷子分成條 , 依次下入鍋中 。
9、這個(gè)面因?yàn)樗侄?nbsp;, 熟的很快 , 基本5分鐘就熟透了 。
10、然后把面撈出來(lái) 。
11、這樣一碗剔尖面就做好了 , 可以搭配辣醬或老干媽吃 。

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀