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1、為什么要撒鹽化雪?原因:
加入鹽類化合物（大多是氯化物）之后，使水的凝固點(diǎn)降低，小于零度以下。于是雪開始融化，起到了清理路面積雪的效果。
工作原理：
冰雪融化后吸熱，使周圍的溫度下降，這時溶液的蒸汽壓小于冰雪的蒸汽壓，為了達(dá)到新的平衡，促使冰雪不斷融化，形成溶液，從而降低了水的凝固點(diǎn)，在低溫條件下，上述復(fù)雜運(yùn)動的平衡過程周而復(fù)始地進(jìn)行。
本質(zhì)：
鹽類化合物，如氯化鈉，是極溶于水的化學(xué)物質(zhì) 。氯化鈉溶于水后生成氯化鈉水溶液，其中含有鈉離子和氯離子。要結(jié)冰時，有氯離子和鈉離子存在時，氯離子和鈉離子會破壞水的結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使水不能結(jié)冰。也就是說，灑鹽有利于雪的融化。
擴(kuò)展資料：
化冰鹽，也稱融雪劑，除冰鹽。
化冰鹽的的類別：
1、以醋酸鉀為主要成分的有機(jī)融雪劑。該類融雪劑融雪效果好，基本沒有腐蝕損害，但它的價格太高，一般用于機(jī)場等重要場所。
2、以“氯鹽”為主要成分的無機(jī)融雪劑，如氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀等，通稱作化冰鹽。其優(yōu)點(diǎn)是價格便宜，僅相當(dāng)于有機(jī)類融雪劑的1/10，但它對大型公共基礎(chǔ)設(shè)施的腐蝕是很嚴(yán)重的。我們常見的融雪劑就屬于這類，用的最多的是氯化鈉。
參考資料：百度百科_融雪劑

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2、鹽中的什么物質(zhì)可以化雪很多鹽都能化雪，其實(shí)進(jìn)行了物理變化，靠的是把凝固點(diǎn)的下降的方法。
最常用的NaCl
除此之外，有機(jī)融雪劑主要成分：醋酸鉀
氯鹽類融雪劑：氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀等，通稱作‘化冰鹽’
這些都可以使冰雪融化
另外，堿金屬鉀、鈉等，因可與水反應(yīng)，放出大量的熱，使冰熔化
如果在家里，隨便放點(diǎn)鹽就可以了，摻入雜質(zhì)的物體的熔點(diǎn)會降低，自然也就深化得快了。簡單方便
所以常能看見雪融化以后，地上是白花花的，就是鹽呀
鹽本身就可以化雪，因?yàn)辂}水的凝固點(diǎn)一般都在零下，所以零度時鹽水溶液是液體，所以雪可以被化開，常說的鹽一般就是指氯化鈉，
溶有溶質(zhì)會導(dǎo)致溶劑的凝固點(diǎn)下降，并非是鹽中的某種物質(zhì)可以化雪。

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3、公路上用來化雪的鹽是什么鹽?能食用嗎?你好！是工業(yè)鹽，生產(chǎn)化工（硫酸）的原料。人、畜都不能食用。
是大顆粒工業(yè)鹽不能使用起到降低熔點(diǎn)和防滑作用
就是不加典鹽，是工業(yè)鹽，成本低，用來化雪用的。

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4、公路上用來化雪的鹽是什么鹽?能食用嗎?公路上用來化雪的鹽是工業(yè)鹽，不能食用。
工業(yè)鹽，即沒有經(jīng)過精煉的原鹽。相比于食用鹽來說，工業(yè)鹽中的氯化鈉（NaCl）的純度低一些，含有更多氯化鎂等雜質(zhì)，還有可能含有鉛、砷等重金屬有害物質(zhì) 。因此不能食用。
工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的最基本原料之一 ?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。
此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強(qiáng)劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)等。
擴(kuò)展資料：
工業(yè)鹽融雪的原理：
主要是利用鹽類溶解需要吸熱，以及鹽水的凝固點(diǎn)較低的原理。因?yàn)?，在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。此外，雪融劑溶于水后，水中離子濃度上升，使水的液相蒸氣壓下降，但冰的固態(tài)蒸汽壓不變。為達(dá)到冰水混和物固液蒸汽壓等的狀態(tài)，冰便溶化了。
【化雪的鹽叫什么,為什么要撒鹽化雪？】含有氯化鈉的工業(yè)用鹽融雪劑，它只能在一定時段內(nèi)使用，例如在突降大雪的天氣，為了人們出行便利、安全而使用，考慮的是短期的交通需求，能夠有效避免車禍和交通擁堵。
工業(yè)鹽融雪雖然成分簡單，卻也存在一定的弊端：比如堆放在綠化帶、樹坑里就會對植物造成影響；進(jìn)入地表水體會造成鹽濃度升高，從而對水質(zhì)產(chǎn)生影響等。
參考資料來源：百度百科-工業(yè)鹽
你好！是工業(yè)鹽，生產(chǎn)化工（硫酸）的原料。人、畜都不能食用。作用是降低雪的凝固點(diǎn)，就是讓雪能在零下的環(huán)境中融化
工業(yè)鹽不能食用

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5、為什么冬日撒鹽可以融雪?這是什么原理呢?粗鹽是最常用的融雪劑之一，因?yàn)槠滟Y源豐富，價格低廉，融化冰雪效果好。其他可做融雪劑的還有氯化鎂、氯化鈣、醋酸鹽類等，它們都具有降低水的凝固點(diǎn)的作用。一般來說，粗鹽可使鹽水的凝固點(diǎn)降到-10℃以下，氯化鎂、氯化鈣可使鹽水的凝固點(diǎn)降到約-20℃，某些醋酸鹽類甚至可使鹽水的凝固點(diǎn)降到約-30℃ 。
正常水的冰點(diǎn)是0攝氏度，但是加入鹽（NaCl，并不一定非得是食鹽）之后，水的凝固點(diǎn)降低，變得小于0度了，這就是撒鹽化雪的道理。但這么做有兩個弊端，一是凝固點(diǎn)降低有限，太冷的天氣一樣不行。二是鹽分對道路有腐蝕作用，長期使用破壞路面。除雪劑和鹽降低水的凝固點(diǎn)的作用類似，但具體實(shí)現(xiàn)過程還是有區(qū)別的。主要是通過融冰除雪劑的吸水性和融化時大量放熱，使雪中的結(jié)構(gòu)晶格錯位，導(dǎo)致冰雪融化。
盡管噴灑融雪劑可以高效融雪，但仍應(yīng)謹(jǐn)慎使用。因?yàn)榇蠖鄶?shù)融雪劑對環(huán)境都有一定的影響。例如含氯鹽，對金屬和混凝土的腐蝕性較大，還會使路邊植物出現(xiàn)“生理干旱”，即“鹽化”現(xiàn)象。如果噴灑的是工業(yè)用鹽，其中所含的亞硝酸鹽隨雪水融化后滲入地表，會對地下水造成污染。
鹽能使雪不結(jié)冰
如果沒有撒鹽，環(huán)境溫度即使在高于0度也很不容易融化，撒鹽后，提供了凝結(jié)核，溫度稍微高于0度就開始融化，另外鹽水溶液熔點(diǎn)一般都低于0度，兩者原因綜合一塊導(dǎo)致了撒鹽更容易化雪。晶體的熔點(diǎn)與它是否純凈、含雜質(zhì)的種類與多少有關(guān)，一般情況下，與晶體含有其他雜質(zhì)，熔點(diǎn)將降低也是一個原因。
鹽之所以能融化雪，是因?yàn)樵诮Y(jié)晶的雪表面覆蓋著薄薄的一層鹽溶液，而任何物質(zhì)溶解于水中時它都能使水的冰點(diǎn)(零攝氏度)降低，隨著溫度的降低，液體中分子移動的速度會逐漸減慢.隨著溫度的降低，液體中分子移動的速度會逐漸減慢，分子之間的距離也會越來越靠近。最后，當(dāng)速度減慢到分子之間的作用力勝過由分子運(yùn)動所產(chǎn)生的能量時，分子便堆積起來形成固體，于是水就變成了冰.我們把發(fā)生這一現(xiàn)象時的溫度叫作冰點(diǎn) 。
因?yàn)辂}具有很強(qiáng)的吸附作用，并且鹽的熔點(diǎn)很低，將鹽撒在雪上面，可以讓雪快速的融化，并且鹽的摩擦力較大，可以減少汽車在行駛過程中出現(xiàn)的側(cè)滑情況；也可以降低水的凝固點(diǎn)，讓雪的融化速度更快。
因?yàn)辂}有融雪的功效，而且這兩種物質(zhì)結(jié)合在一起會發(fā)生一種電解質(zhì)的現(xiàn)象，并且這是一種物理原理，所以我們一定要理智的看待。
因?yàn)辂}凝固點(diǎn)是比較低的，撒了鹽之后可以降低雪的凝固點(diǎn)，可以加快雪的融化。
因?yàn)檠┖望}的融點(diǎn)不同。鹽可以降低水的凝固點(diǎn)，就可以達(dá)到融雪的效果。