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1、肉湯圓是哪個地區(qū)的?肉湯圓在南北方都均有出現(xiàn)，起源于宋朝，已無從考究具體出自哪個地區(qū) 。
肉湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子” ，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。
肉湯圓來源：
肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品，是一道美味可口的名點，屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。肉湯圓作為湯圓的一種，即里面的餡為肉制作的一種湯圓。
元宵節(jié)的主要吃食是元宵。在南方，元宵也叫“湯圓”、“圓子” 。據(jù)說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。
這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶”。

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2、無錫鮮肉湯團的做法竅門鮮肉湯團
鮮肉湯團是一道美食，制作原料主要有豬肉糜、蝦仁等 ?！侵膫鹘y(tǒng)小吃之一，是元宵節(jié)最具有特色的食物。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。用黑芝麻、豬油做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
材料
豬肉糜 —— 180克
蝦仁 ——– 60克(切成大的碎粒)
用料
姜茸 ——– 1茶勺
蔥花 ——– 1茶勺
鹽 ———- 3/4茶勺
清水 ——– 1小碗
所有原料都混在一起，攪拌均勻至水完全被餡料吸收為止
外皮的配料
糯米粉 ——- 300克
沸水 ——— 100克
涼水 ——— 適量
做法
糯米粉里注入沸水，用筷子攪拌一下，稍微涼一會兒。
不燙手后，用手抓揉糯米粉，并且一點點加入涼水，直到剛好面粉抱成團。
搓光滑后切成小面劑子。
湯團包法
小面劑子稍稍搓圓，用拇指在中間按出一個洞，然后捏成一個小窩窩的樣子。
填上適量的肉餡，收口捏緊，收口的地方留個尖尖。

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3、鮮肉湯圓的做法鮮肉湯圓是一道湖北的傳統(tǒng)小吃 ?，F(xiàn)在也是上海及華東人民喜聞樂見的傳統(tǒng)食物。下面是我為大家整理的關(guān)于鮮肉湯圓的做法，歡迎大家的閱讀。
制作方法：
原料：糯米粉100克、澄粉10克、開水10克、冷水60-70克
餡料：豬肉餡100克、水25克、鹽2克、白糖2克
1.鮮肉餡加入水、鹽和白糖(如果喜歡生抽可以加3克左右，喜歡顏色深一點可以不用生抽改成老抽1克左右)
2.用電動攪拌機攪拌成粘狀，也可以用手不停的摔打
3.然后分成8克左右的小肉團備用
4.糯米粉加入60-70克左右的水和成面團，澄粉加入10克的開水攪拌成糊，倒入糯米粉團中揉成面團，分成15克左右的小劑子。取其中一個小劑子整形成小碗狀(如果沒有澄粉，100克糯米面加水60-70克左右揉成面團，然后取20克面團放水中煮開，再放回原面團中揉均勻)
5.放入肉餡，把湯圓包好
6.鍋中水開后，倒入湯圓
7.因為肉是生的`，所以要蓋蓋煮，當湯圓浮起后，再過1分鐘就好了
制作要領(lǐng)：
1.糯米要浸泡透磨出的米漿才細勻；
2.浸泡后的糯米一定洗凈酸味；
3.剁豬肉茸時要邊剁邊加少許清水，使水慢慢滲入肉茸內(nèi)；
4.制成的湯圓坯要大小均勻；
5.煮湯圓時要先燒沸水后放入，隨沸隨加少量冷水，以免煮破湯圓。

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4、你覺得肉餡的元宵好吃嗎?正月十五的元宵節(jié) ，按照中國傳統(tǒng)的習俗，我們應(yīng)該在這一天賞花燈，吃湯圓。當然南北方的差異所在，可能北方人會吃湯圓，南方人吃元宵。并且在餡料上也會有很大的差別，一般的湯圓和元宵都是常見的黑芝麻、花生以及各種水果餡的，而有的南方地區(qū)就會選擇做肉餡的元宵，主要是來源于廣東地區(qū) ，感覺那里的人們都非常喜歡吃肉，不僅有鮮肉月餅，還有肉餡的元宵。作為北方人的我覺得肉餡的元宵并不好吃，也可能是沒有吃習慣的問題。
一、肉餡的元宵
肉餡的元宵又稱鮮肉湯圓，是廣東有名的小吃。它的做法和其他的元宵是一樣的，外面的面皮是用糯米粉加水和制而成的，所以口感上也比較黏，同時也更加的細膩，一般吃幾個就會飽了。而鮮肉湯圓只不過把里面的餡料換成了肉餡，個人認為元宵應(yīng)該是甜的，如果包成肉餡的咸的話，就和餃子沒有什么區(qū)別了。元宵節(jié)吃一個甜口的小吃也是圖一個好兆頭。
二、普通的元宵
【鮮肉湯圓是哪里的小吃,肉湯圓是哪個地區(qū)的？】普通的元宵餡料就比較多，而且多為甜口，黑芝麻、花生等口味吃起來也比較香。當然也有人喜歡吃水果餡的元宵，吃起來可能是酸甜口的，最重要的是，吃這些甜甜的元宵，再喝一口煮元宵的湯，會有一些中和，感覺是一道非常好的飯后甜點。
以上僅為個人觀點，當然我們國家地大物博，各個地區(qū)的口味上存在差異，這也是很常見的。不同地方的特色不同，我們也表示尊重。一個個圓滾滾的元宵和湯圓也象征著團團圓圓，也是人們對新的一年，最美好的寓意與祝福。你覺得肉餡的元宵好吃嗎？歡迎大家在評論區(qū)留言討論。
我覺得不太好吃，首先我不是很喜歡吃肉，而且我覺得元宵最經(jīng)典的就是黑芝麻餡，我覺得肉餡搭配外邊的糯米味道不是特別好。
我覺得肉餡元宵不好吃，因為我從小到大吃的元宵都是芝麻餡的，我真的很難想象肉餡的元宵是什么樣的。
我個人覺得肉餡的元宵并不好吃，沒有普通元宵好吃，那種甜甜的感覺，入口即化，這才是我們喜歡的。