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1、籪蟹和大閘蟹哪個好區(qū)別并不大，籪蟹個個是膘肥體壯，分量在半斤以上的.因為它必須翻爬過籪（一種捕蟹的欄桿）落入蟹簍才能稱之為"籪蟹"；相比之下大閘蟹個頭比較瘦一點，而籪蟹更大更肥一點，籪蟹的黃比較多.
真正的籪蟹個個是膘肥體壯,分量在半斤以上的.它必須翻爬過籪(一種捕蟹的欄桿}落入蟹簍才能稱之為“籪蟹”.
“籪蟹”與能翻過水閘
洄游入?？诘摹瓣柍魏箝l蟹
”并稱“南閘北籪”同為蟹中精品.
陽澄湖大閘蟹主要偏甜，季節(jié)性產品一般每年9月到12月底.
溱湖籪蟹自古就和陽澄湖大閘蟹齊名，有“南閘北籪”之稱。所謂“籪蟹”，其實就是溱湖里的野生大閘蟹。由于溱湖水質特別清純，水流平緩，氣候溫和，豐茂的草食
和數量眾多的野生魚蝦均給落戶溱湖的大閘蟹豐富的營養(yǎng)，因而螃蟹
們生長迅猛。
待到中秋前后，當地人就會將一種名叫“籪”的竹制捕蟹工具設在湖中，大閘蟹必須翻過籪才能繼續(xù)前進。只有體肥肉壯的大閘蟹才能爬過高高的竹籪，爬過籪后便落入了籪外漁民放置的竹簍，籪蟹之名便由此而來。
蒸熟之后的溱湖籪蟹（大閘蟹）通體紅亮，雌蟹的蟹黃
紅中帶金，雄蟹的蟹膏
透明軟糯。且只只蟹肉豐腴，鮮中帶甜，不需要使用任何調料，味道極其鮮美。
相比之下大閘蟹個頭比較瘦一點，而籪蟹更大更肥一點，籪蟹的黃比較多.
真正的籪蟹個個是膘肥體壯,分量在半斤以上的.它必須翻爬過籪(一種捕蟹的欄桿}落入蟹簍才能稱之為“籪蟹”.
“籪蟹”與能翻過水閘洄游入?？诘摹瓣柍魏箝l蟹”并稱“南閘北籪”同為蟹中精品.
大閘蟹主要偏甜，季節(jié)性產品一般每年9月到12月底.

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2、秦湖籪蟹和陽澄湖大閘蟹有什么區(qū)別嗎?有什么區(qū)別??區(qū)別并不大，籪蟹個個是膘肥體壯，分量在半斤以上的.因為它必須翻爬過籪（一種捕蟹的欄桿）落入蟹簍才能稱之為"籪蟹"；相比之下大閘蟹個頭比較瘦一點，而籪蟹更大更肥一點，籪蟹的黃比較多.
真正的籪蟹個個是膘肥體壯,分量在半斤以上的.它必須翻爬過籪(一種捕蟹的欄桿}落入蟹簍才能稱之為“籪蟹”.
“籪蟹”與能翻過水閘洄游入?？诘摹瓣柍魏箝l蟹”并稱“南閘北籪”同為蟹中精品.
陽澄湖大閘蟹主要偏甜，季節(jié)性產品一般每年9月到12月底.
陽澄湖得天獨厚的自然條件造就了大閘蟹的獨有特征：青背、白肚、金爪、黃毛。因此，是陽澄湖這一特定的生態(tài)環(huán)境和湖水中特定理化因子，造成了“蟹中之王” 。
大家都知道吃大閘蟹陽澄湖的最好，為什么陽澄湖的大閘蟹最好，可能知道的人就不多了。據傳在民國早年，北京四大名醫(yī)之一的施今墨，是個出名的食蟹饕餮者，他把各地出產的蟹分為六等：一等是湖蟹，陽澄湖、嘉興湖為一等;二等是江蟹，如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等溪蟹;五等溝蟹;六等海蟹。陽澄湖蟹位列一等一級之首。
陽澄湖的蟹稱為蟹中之冠，這與陽澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關。陽澄湖水域方圓百里，水質清醇如境，活水性好，透明度高。含鈣、鎂、硅、鋁、氧比值高，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮，這是其一。二是水淺底硬，湖底底質好，硬地占65%以上，表層多數呈版塊狀的粉沙和沙質泥。三是氣候得宜，水草特別茂盛，它既是蟹爬行得階梯，又可做食料。四是天然飼料豐富，生物量大，大閘蟹總是尋找水質清晰，陽光透徹，水草茂盛的水域棲息、生活。
至于秦湖籪蟹的特點，請參考一樓朋友的回答。
籪蟹個個是膘肥體壯，分量在半斤以上的。它必須翻爬過籪（一種捕蟹的欄桿}落入蟹簍才能稱之為“籪蟹” 。大閘蟹個頭比較瘦一點。
其實沒區(qū)別，現在泰州的蟹苗許多放在陽澄湖。
陽澄湖的更出名

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3、溱湖籪蟹跟大閘蟹有什么區(qū)別?籪其實是一種工具用來捕蟹的，只有夠大夠結實的螃蟹才能爬到籪里面。真正的籪蟹個個是膘肥體壯，分量在半斤以上。它必須翻爬過籪（一種捕蟹的欄桿}落入蟹簍才能稱之為“籪蟹” 。所以籪蟹更大更肥一點。
“籪蟹”與能翻過水閘洄游入?？诘摹瓣柍魏箝l蟹”并稱“南閘北籪”同為蟹中精品 ?？上б巡皇俏覀冞@些尋常百姓能吃得到的了。

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4、籪蟹是什么螃蟹溱湖籪蟹什么時候上市籪蟹一般指的是溱湖籪蟹，其屬于是江蘇省泰州市姜堰區(qū)特產，還屬于是中國國家地理標志產品，同時僅僅只有在姜堰溱湖這一個地區(qū)的螃蟹稱之為是“溱湖籪蟹” 。下面是關于“籪蟹是什么螃蟹”的內容，感興趣的小伙伴可以繼續(xù)往下閱讀了解。
關于籪蟹的簡介
1、溱湖籪蟹不僅僅具備“青背、白肚、金爪、黃毛”等等的優(yōu)質河蟹形態(tài) ，同時還具有“體健、色亮、腿長、爪尖”的獨特特征。
2、溱湖籪蟹的個體是非常飽滿，翻身也是很迅疾，有著膘肥的體壯以及很強的力量感，體表是比較光潔、同時具備著明亮的色澤，頭胸甲疣狀有著明顯的突起，有著清晰的“H”字型花紋。
3、溱湖籪蟹有著非常豐富的營養(yǎng)，微量元素的含量非常高，高鈣、富硒，氨基酸種類多、含量高，其中蛋白含量大于等于12.5 g/100g ，鈣含量大于等于2400mg/kg，硒含量大于等于150 ug/kg 。
4、溱湖籪蟹在煮熟了之后，它的蟹黃的顏色是橙金色，黃中帶紅，蟹膏的狀態(tài)是凝脂狀，細膩綿密，有著濃郁的蟹香，味道非常鮮美，同時有一些甜，肉質也很韌滑。
溱湖籪蟹什么時候上市
溱湖籪蟹上市的時間是9—10月份，因為這個時間的溱湖籪蟹處在交配產卵的時期，身體的發(fā)育基本上已經成熟了，同時這個時候的溱湖籪蟹基本都是膘肥體壯的。

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5、籪怎么讀籪讀作duàn 。
民間俗稱：
民間俗稱為“籪棚子” “籪上”“籪門”“魚籪”等。
“籪”字唯一可以組成的詞語，是“籪蟹” ，詞組是“溱湖籪蟹” 。
溱湖的螃蟹為何稱作“籪蟹”？
所謂“籪”，就是直立地插在水中的一排排竹箔，用以阻攔回游的螃蟹，加以捕獲。這些螃蟹的娘家是在長江的入?？?，每年二、三月份春暖花開，蟹苗從越冬卵塊中陸續(xù)孵化出來。別看這些狀如蜘蛛，通體透明的小動物，比一分硬幣還小，但他們已開始平生的第一次遠征，并在途中經過幾次蛻變逐漸中長大。
幼蟹溯江而上，紛紛進入內河，尋找棲息之所。溱湖水流平緩，沿岸泥灘之處尤其適合它們穴居生長。加之這里水質清純，氣候溫和，草食豐茂，所以溱湖的螃蟹生長迅速，肉質腴嫩，膏體豐厚，滋味也就特別鮮美。
【籪蟹是哪里的螃蟹,籪蟹和大閘蟹哪個好】一到每年八、九月份，成熟的螃蟹又紛紛離開第二故鄉(xiāng)，溯著當初的回游路線，返回“娘家”交配產卵。回游的壯蟹，一在碰上籪箔便紛紛改道向兩邊爬去，結果一只只翻落漁人預設的篾簍之中。