1、螃蟹煮熟了以后是紅色的 。
【煮熟的螃蟹是什么顏色 煮熟的螃蟹是啥顏色】2、蝦和蟹所具有的顏色，主要是它們甲殼下面真皮層中的色素細胞在起作用 。真皮層中散布著各種各樣的細胞，能夠隨著光線的強弱或環(huán)境的改變而伸縮 。各種色素細胞具有吸收和反射光線波長的功能，因此，在不同的環(huán)境里，就會顯現(xiàn)出各種不同的顏色來 。
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