【家常早餐食譜大全做法 適合家常早餐的食物】1、雞蛋薄餅 。面粉中加入雞蛋、水、蔥花、鹽、味精,攪勻成糊狀 。鍋里倒油,將面糊舀一勺倒入鍋里,攤成薄餅 。待到兩面金黃色即可 。
2、三明治 。切片面包放入多士爐烤熱,鍋里倒油,磕入雞蛋,放少許鹽煎成荷包蛋 。把荷包蛋放在切片面包上,擠上番茄沙司,蓋上另一片面包,用刀斜對角切成兩個三角即可 。
3、小餛飩 。精肉剁成肉糜,加少許醬油、鹽、味精拌勻 。買來的餛飩皮放手上,筷子挑一點肉餡兒放入皮的中心,手掌順勢裹起 。鍋里燒開水,將餛飩放入沸水中,煮至浮起水面時撈出,放入已經(jīng)添加紫菜、蔥花、蝦米、鹽、味精的湯碗中 。
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