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1、是淡水魚 。
【公干魚是海里嗎是淡水魚嗎公干魚的簡(jiǎn)介】2、公干魚：一般大小為3-7公分 ， 又分：尖頭（身體廋小一點(diǎn) ， 身上顏色銀色線條比較亮 ， 肉顏色較白）和圓頭（身體比較圓條 ， 身上顏色銀色線條顏色較淺 ， 肉顏色很白）規(guī)格分：1多味去頭 ， 又分適合油炸包裝的（食品廠）和餐廳家庭食用（批發(fā)市場(chǎng)）；2沒有去頭整條 ， 分為鹽味（主要市場(chǎng)北方山東）和淡曬（主要市場(chǎng)廣東和浙江） 。專業(yè)生產(chǎn)多味公干魚 ， 紅娘魚 ， 金線魚等油炸拉松食用休閑魚類 。
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