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1、貢菜是什么菜長什么樣貢菜是萵苣屬菜莖曬制而成的一種脫水蔬菜，樣子是色澤青綠、形狀細(xì)長。貢菜又名苔干、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹干系北溫帶珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物，富含谷氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等微量元素。
貢菜是萵苣屬菜莖曬制而成的一種脫水蔬菜，樣子是色澤青綠、形狀細(xì)長。貢菜又名苔干、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹干系北溫帶珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物，富含谷氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等微量元素。

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2、貢菜是啥菜【貢菜是什么菜長在哪里的,貢菜是什么菜長什么樣】菜除了這一個(gè)稱呼之外還有其它的名字，它還被稱為苔菜，苔干，響菜，貢菜憑借味道的清香，顏色的翠綠，口感的鮮內(nèi)，及被大眾喜歡。最為出各的是生產(chǎn)于安徽渦陽義門鎮(zhèn)的義門苔干，有傳說記載道，三百年前，貢菜被一個(gè)叫“張秀樓”的村莊制作得出，一開始人們給它取名字叫做“秀樓苔干”而當(dāng)時(shí)的義門集在民間的名字叫“廟集苔干”由于貢菜的風(fēng)味獨(dú)特所以基為珍貴，因此在清朝的康熙和乾隆時(shí)期被當(dāng)作貢品送入皇宮，這正是貢菜一命的由來
貢菜也叫苔干，響菜，是一年生萵筍類植物，它對生長環(huán)境要求比較挑剔，對土質(zhì)要求條件更加苛刻，據(jù)了解，在蘇北邳州苔干主產(chǎn)地有這樣一句俗語：一畦苔干苗，十里不同菜；意思是說，同樣在一畦土地上繁殖的苔干苗，分別種植在相距十里的地方，長出的結(jié)果不同，主產(chǎn)區(qū)長出的是苔干，而十里之外長出的是萵筍；據(jù)了解，就算在苔干主產(chǎn)區(qū) ，不同田塊種植的苔干質(zhì)量也略有不同。

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3、貢菜是什么菜隨著交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)達(dá) ，現(xiàn)在全國各地的蔬菜都可以在家中吃到，貢菜就是其中之一。可能有部分小伙伴還不知道貢菜是什么菜。下面就一起來了解一下吧。
貢菜的簡介
貢菜是一種一年生的草本植物，顏色為鮮綠色，質(zhì)地非常的爽口，味道和海蜇比較相似。貢菜還是一種純天然的綠色脫水蔬菜。之所以叫貢菜，是因?yàn)樵谇宄∧觊g貢菜是進(jìn)貢給朝廷的，供朝廷的人食用，因此取名為貢菜。
貢菜的產(chǎn)地
貢菜主要的產(chǎn)地是安徽亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)以及江蘇省徐州市邳州市。其中安徽省毫州市有一個(gè)品種叫做貢菜王，它具有耐高溫、純度高、高度及生長勢整齊、綠肉白皮、肉質(zhì)細(xì)膩柔軟、抽薹時(shí)間晚、豐產(chǎn)性好等特點(diǎn) 。
總的來說，貢菜是一種一年生的草本植物，純天然的綠色脫水蔬菜。你了解了嗎？

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4、貢菜是什么菜長什么樣貢菜是萵苣屬菜莖的脫水蔬菜，長相色澤青綠，形狀細(xì)長。貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。
貢菜是什么菜長什么樣
貢菜可燒菜、燴湯、配制多種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蟄、獨(dú)具特色。
貢菜又稱苔菜、苔干、響菜、山蜇菜或皇帝菜，以清香、翠綠、鮮嫩、響脆、爽口而為一般大眾所喜好。
貢菜含有谷氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，是宴席之佳品，清乾隆年間被譽(yù)為“貢菜” 。

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5、貢菜是哪里的特產(chǎn)貢菜產(chǎn)地主要分布在安徽亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)以及江蘇省徐州市邳州市。其中渦陽縣現(xiàn)種植貢菜面積已成為全國最大的生產(chǎn)種植基地。貢菜喜涼怕熱，生長適溫為15～20℃ 。
貢菜以口感清脆深受消費(fèi)者喜愛。它的出產(chǎn)地在安徽?。?