桑葚長白毛有毒嗎 _生活百科

桑葚出現長白毛的現象，證明桑葚已經感染霉菌而變質，此時的桑葚含有較多微生物和有毒物質，所以桑葚長白毛有一定毒素。不建議食用長白毛的桑葚，食用后可能會引起腹瀉，嚴重可能會導致食物中毒。
成熟的桑葚品質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm 。
【桑葚長白毛有毒嗎】桑葚和沙棘、懸鉤子等一起被譽為“第三代水果”，被國家衛生部列為“既是食品又是藥品”的“藥食同源”農產品之一。
標簽：桑葚長白有毒