1、焦糖是有著深褐色的食用糖，是由飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末狀的一種糖 。
2、焦糖和普通的白糖相比顏色更深，一般為深褐色的 。焦糖和普通的白糖相比，味道有些苦澀 。一般的白糖是用來增添食物甜味的 ， 而焦糖主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等著色上面 。
【焦糖是什么糖糖尿病人能吃嗎 焦糖是什么糖】
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