米湯是很多80后兒時的記憶，在那個時代 ， 喝上一口米湯 ， 也是非常寶貴的，不過，隨著我們生活水平的提高，米湯漸漸淡出了我們的生活 。其實，米湯是非常有營養的一種食物，然而，很多人都不知道怎么做米湯，下面，我們來看看做米湯的教程 。
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米湯怎么做好喝做米湯做好用那種農家自己種的米，現在市面上賣的都是精致大米，其中很多營養物質都被去掉了 ， 用精制大米做出來的米湯味道并不好喝 。做米湯的時候，可以加一點紅棗，更加營養，煮好之后，還可以拌點白糖，喝起來味道濃郁甘甜 。
米湯的做法教程1、淘米
先將大米放入鍋中，加入適量的清水，用雙手輕輕搓揉，洗干凈之后，倒掉 。記?。?洗一次就夠了，洗很多次，會導致大米里面的營養物質流失 。如果是農家自己種、自己碾出來的大米，在清洗之前，最好將里面的石頭、谷殼等雜質去掉 。
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2、做米湯
做米湯的時候 ， 可以放幾個紅棗，這樣可以讓米湯的色澤更好，味道更佳 。把紅棗用清水清洗干凈之后，放入鍋子里面，加入適量的水，放入電飯鍋里面熬煮 。一般水開之后，就可以喝了，不過，為了讓米湯味道更佳濃郁，可以讓它多熬幾分鐘 。
3、出鍋
【綠豆米湯怎么做好喝 米湯怎么做好喝】熬好之后，將鍋蓋打開，就可以看到熱騰騰冒著白氣的米湯，直接將米湯倒出來，再加入適量的白糖 ， 就可以喝了 。一碗濃郁粘稠的米湯就做好了 。建議在做米湯之前，先把大米放到水里泡兩個小時 ， 可以將米的營養全部泡出來 。這就是米湯的做法了 。
