生抽泡大蒜的制作方法生抽泡大蒜怎么弄_生活知道

1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1個、紅尖椒少許、生姜少許。
2、方法：把玻璃罐子洗干凈，大蒜剝開。
3、把大蒜稍微拍一下，不要很用力，稍微拍開一點點就可以了，比較容易入味。

4、蘿卜削皮，先用鹽腌一個小時，再洗干凈，濾干水，放到罐子里來，大蒜和蘿卜、生姜、辣椒等，一層一層隔開來放。
5、放好之后加生抽，直接用生抽淋在上面就可以了。
6、淋的時候稍微停頓一下，因為中間有些空隙，生抽下去需要一點點時間，這個時候可以看到會有小泡泡冒上來。
【生抽泡大蒜的制作方法生抽泡大蒜怎么弄】7、做好之后蓋蓋子密封就可以了，不需要放冰箱，一個星期左右就可以吃了。