白毫銀針是茶中精品，它不但葉形美麗典雅，口感也特別出色 ， 但是生活中有些人反映自己沖泡的白毫銀針口感并不好，這種沖泡方法有很大的關(guān)系，而且平時沖泡白毫銀針時有一些需要在注意的地方，如果不注意就很難品嘗到白毫銀針的誘人滋味，下面小編就專門為大家說說沖泡白毫銀針的注意事項，喜歡這種茶葉的朋友可以重點了解一下 。
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沖泡白毫銀針的注意事項1、沖泡白毫銀針要注意水溫
沖泡白毫銀針時最需要注意的就是水的水溫，很多人認為泡茶就是用沸水，其實不是那些么回，白毫銀針茶芽纖長細嫩，沖泡時水溫不能過高，最好使用九十度左右的開水，水溫過高會破壞茶芽中的活性成分 。
2、沖泡白毫銀針要注意沖水方式
平時很多沖泡白毫銀針時多會把水直接沖到茶芽上，這么做也不對 ， 因為白毫銀針表面有大量的白毫，如果熱水直接沖到白毫上，就會讓白毫脫落，影響茶湯的口感與色澤，正確的沖水方式應該是把熱水沿著杯子壁慢慢注入到茶杯中 。
3、沖泡白毫銀針要注意續(xù)水
【沖泡白毫銀針的注意事項是什么 沖泡白毫銀針的注意事項】沖泡白毫銀針時要注意續(xù)水的時機，不能把沖泡出的茶湯全部飲用完以后再去續(xù)水 ， 這樣就會讓再次泡出的茶湯失去原有的滋味，最好的續(xù)水時機是杯中茶湯余三分之一時，這時再次續(xù)水能讓茶湯沿承原來的韻味 。
