步驟1
準備食材：白菜200克、鹽2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙 。
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步驟2
【東北腌酸菜的做法 東北腌酸菜的做法及配方】白菜去根切段 。
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步驟3
首先在容器中放入白菜 ， 再放入鹽、生抽、醋抓拌均勻，腌制1小時 。
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步驟4
然后將腌制好的白菜擠干水分
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步驟5
最后放入瓶子中密封15天即可 。
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