教你在家做南瓜餅，黃澄澄的，軟糯香甜好吃，做法簡單又美味 。一說到南瓜，我的第一反應就是它的做法實在太多了，可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、煮粥吃等等，別看南瓜賣得便宜，但它的營養卻非常豐富 ， 南瓜本身含有大量的胡蘿卜素和維生素C ， 可以健脾補胃 ， 常吃對皮膚也能細嫩不少 。今天準備給大家分享的是南瓜餅的做法 ， 一道廣式甜點 ， 做出來色澤金黃誘人，甜而不膩，做法也特別簡單，下面和我一起來看下制作方法吧 。
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準備食材：
南瓜、白糖、糯米粉、普通面粉、面包糠、食用油
【糯南瓜餅的簡單做法 南瓜餅怎么做好吃又簡單】 具體做法：
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1.先準備一小塊南瓜，南瓜洗干凈后削皮，用刀切成薄片 。
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2.南瓜全部切成薄片后裝盤，然后放鍋里蒸熟 。
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3.蒸熟后把里面的水份倒掉，然后用勺子把南瓜碾成泥或者壓成泥 。
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4.再往里面加入白糖，白糖的量可以根據個人的口味來添加，然后加入糯米粉，再加少許的面粉，糯米粉不要一次性都加進去，分多次添加 ， 最后糯米粉加到揉的時候不粘手即可 ， 然后揉成光滑的面團 。
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5.再搓成長條狀 ， 用刀切成幾個等份的小劑子，然后用手搓圓，再用手掌壓扁，兩面都沾上面包糠，如果怕面包糠掉落 ， 可以在沾面包糠之前 ， 先沾點水然后再沾面包糠 。
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6.接下來開始下油鍋炸，鍋里油溫五成熱的時候，放入南瓜餅，用中小火炸，把南瓜餅炸至兩面金黃，全部浮起來的時候就可以瀝油出鍋了 。
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7.咱們今天的南瓜餅就做好了，非常的簡單，喜歡的朋友可以自己在家動手試試 。
