大家每天吃得最多莫過于家常菜，但我發現很多人終其一生 ， 家常菜吃來吃去也僅僅是幾道、十幾道 。今天分享100道來自全國各地的家常菜 ， 我就不信你們全部吃過 。學會了以后每天可以換成花樣做給你家先生吃 ， 相信他一年四季都能準時回家吃飯 。
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家常菜
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小鍋餌絲
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酸腌菜炒餌塊
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家常炒餌塊
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小鍋米線
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酸漿涼米線
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云南涼卷粉
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涼拌豌豆粉
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香煎豌豆粉
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建水的燒豆腐
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涼拌折耳根
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云南的蘸水苦菜湯
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姜炳瓜燉土豆塊
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老奶洋芋
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糖醋里脊
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青椒炒玉米
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白灼菜心
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韭菜花炒雞蛋
韭菜花炒雞蛋是一道以韭菜花、雞蛋、紅辣椒、油、鹽、雞精等為原料烹飪的菜肴，爽口的家常菜，有營養 。韭菜花除了作為下飯的咸菜直接食用，還可以做韭菜花炒雞蛋、炒肉末、炒皮蛋等等 ， 都非常好吃，但是北方常見的瓶裝液態的韭菜花，一般是用來做涮羊肉的醬料的 。
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青椒茭白絲
茭白是江南人家餐桌上最為常見的水生菜，鮮美好吃，做法多樣 ， 這道茭白青椒肉絲不僅下飯，用來做面澆頭也非常不錯 。
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茭白炒肉
茭白含有蛋白質、各種維生素、脂肪、糖類等等各種營養物質，具有很高的營養價值，可以強身健體，阻止黑色素的生成，使皮膚變得細膩，并且它還具有美顏的功能，很適合女孩子食用，調理身體
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韭菜花炒肉
韭菜花炒肉是一道菜品，韭菜的營養價值很高，韭菜花有補腎益陽、益肝健胃、散瘀活血、增加食欲、行氣導滯、潤腸通便、降低血脂、殺菌消炎、護膚明目、預防腸癌等功效 。
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剁椒炒蛋
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剁椒炒肉
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涼拌野莧菜
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干鍋洋蔥土豆片
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西葫蘆肉沫蒸蛋
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蒜蓉娃娃菜
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溏心蒸蛋
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清炒綠貝貝南瓜
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青椒土豆丁
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花生燉排骨
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清炒西葫蘆
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洋蔥炒肉
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西葫蘆炒蛋
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涼拌萵筍絲
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青椒炒肉絲
青椒炒肉絲幾乎是每一位湖南人飯桌上不可或缺的一道家常菜，我們平時到外面的飯館吃飯也能經常見到 ， 幾乎百吃不厭 。
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狼牙土豆
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粉蒸排骨
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粉蒸茄子
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粉蒸土豆
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粉蒸茼蒿
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青椒炒平菇
平菇還有舒筋活絡的作用，可用于腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥 。青椒作為家常菜當中最常見的存在，具有溫中散寒 ， 開胃消食 。
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香煎西葫蘆
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酸辣土豆絲
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水蒸蛋
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番茄炒蛋
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土豆泥
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手撕包菜
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蒜蓉菠菜
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青椒茄子
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胡蘿卜炒蛋
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麻辣小土豆
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【9道家常菜學會了吃一周都不重樣 家常下飯菜簡單做法】 酸辣白菜
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蒜蓉絲瓜
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涼拌白菜金針菇
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炒合菜
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肉沫蒸蛋
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黃燜雞
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宮爆肉丁
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麻婆豆腐
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香菇蠔油青菜
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魚香肉絲
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魚香雞蛋
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魚香茄子
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青椒土豆片
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涼拌酸脆藕
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清炒花菜
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番茄肉丁燉土豆
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虎皮青椒段
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涼拌粉絲
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涼拌西葫蘆絲
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清炒厚皮菜
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青椒炒雞蛋
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清炒芹菜
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雙色蘿卜丁
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蒜蓉金針菇
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石花菜拌木耳絲
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木須肉
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香酥雞排
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拍黃瓜
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爽口木耳
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韭菜雞蛋碎
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素炒洋蔥
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茴香豆腐湯
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蘸水茴香結
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清蒸臭豆腐
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蛋卷肉
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清蒸貝貝南瓜
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涼拌茄子
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黃瓜木耳拌腐竹
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芒果白涼粉
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芒果西米奶羹
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玫瑰紅糖冰粉
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酸甜腌脆李
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糯米燒賣
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糖霜花生米
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冰皮月餅
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蔥花雞蛋餅
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時蔬蛋餅
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香煎土豆餅
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香煎南瓜餅
以上是今天分享的100道家常菜，相信大部分大家都吃過，少數還是沒吃過的，畢竟很多時候受地域的限制，我們一生當中大部分人都無法踏遍祖國的每條河流和每一塊土地，總會有些家常菜我們是沒吃過的 。這不丟臉，我也有一些沒吃過 ， 也沒做過的 。
