琺瑯鍋開鍋
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相信好多小伙伴們
已經種草了格力琺瑯鍋
琺瑯工藝，炫彩悅目
厚實鑄鐵，防刮耐磨
蓄熱保溫，凝汁防溢
減少營養流失
但在使用前
你知道該怎么開鍋
以及之后該如何保養嗎
【怎么開鍋最好方法 最好的開鍋方法是什么】
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開鍋動作指導
1、首先用熱水和軟毛巾將新鍋徹底清洗干凈：
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2、將鍋具晾干或小火烘干：
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3、用廚紙或毛刷將油脂均勻涂抹在鍋體和鍋蓋內壁，包括鍋口，蓋口邊緣：
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4、涂油完畢 ， 可以小火微微加熱鍋具促進油脂充分吸收 。鍋具自然冷卻，開鍋即可完成：
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硅膠套使用指導
1、烹飪完成后，鍋具表面仍有殘留高溫，移動鍋具請使用防燙硅膠套，謹慎操作，防止燙傷 。
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2、鍋具加熱烹飪中禁止將防燙硅膠套一起加熱，持續高溫會損壞硅膠套 。
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“ 維護保養：
·最簡單的清潔劑與清水就可以有效清洗鍋具；
·建議使用清潔布清潔，禁止使用任何有磨砂、研磨或刮擦效果的清潔工具；
·不建議使用洗碗機清洗；
·不要將高溫的鍋具用冷水沖洗或者放入冰箱，以免急冷急熱造成琺瑯層脫落，縮短鍋具使用壽命 ， 應將其進行自然冷卻；
·切勿使用漂白劑、拋光劑或其他有腐蝕性的清潔劑；
·頑固食物殘渣，建議使用清潔劑和熱水浸泡鍋具，待殘渣自行浮起或軟化后再清洗；
·為保持良好的不粘效果，每次洗凈干燥后，可使用少許食用油均勻擦拭鍋具內壁及鍋口、蓋口，并稍微加熱鍋具 ， 使油脂充分吸收 。
