磁器口陳麻花哪個正宗的磁器口陳麻花_標簽

磁器口陳麻花是重慶市知名的特色傳統小吃。清朝末年，古鎮陳麻花憑借其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來；因其選料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。

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陳麻花的吃法
一：直接吃就好了，香脆酥爽，麻辣留香！
二：火鍋，麻花煮至表面微軟內里香脆，這時火鍋的麻辣與麻花的甜香完美結合。
三：干鍋，干鍋內的麻花沾了些許油，又不至于直接被泡軟，這時口感最佳。
四：麻花辣子雞，沾滿辣椒籽的麻花，更香了！
【磁器口陳麻花哪個正宗的磁器口陳麻花】五：麻花香辣蝦，香、辣、鮮、麻,重慶菜的極致體現!