朝鮮冷面怎么做朝鮮冷面怎么做成熱面_生活知道

1、食材：蕎麥面適量，黃瓜適量，香腸適量，韓國泡菜適量，雞蛋適量，礦泉水適量，調料汁適量，米醋適量，醬油適量，魚露適量，白糖適量，花椒粉適量，蒜末適量，姜末適量，香油適量。

【朝鮮冷面怎么做朝鮮冷面怎么做成熱面】2、雞蛋冷水下鍋煮3分鐘，撈出放到冰水中泡著。
3、將蕎麥面放到沸水中煮3分鐘左右，煮好后撈出放到冰水中泡著。
4、準備調料汁，所有調料放在一起攪勻。
5、加入礦泉水放進冰箱冷藏1小時，不夠冰的話加些冰塊。
6、蕎麥面撈出放入冰調料汁中。
7、黃瓜和蘑菇香腸切片，雞蛋對切擺盤即可。