1、鮑魚可以紅燒，把鮑魚清洗干凈，蔥、姜、香菜切末備用 。
2、準備一個小碗加入生抽、少許米醋、雞粉調味備用，也可以直接用鮑魚汁 。
【鮑魚食用方法 怎樣食用鮑魚】
3、中小火爆香姜蔥末，把鮑魚放進去煎1分鐘，倒入調味汁，蓋上鍋蓋燒開，把調味汁收干，放入香菜翻炒即可 。
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