【稀飯要煮多久? 煮稀飯要多久】1、看情況因人因烹飪方式的不同而有所不同 。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明 ， 米粒形狀完整的稀飯 ， 那么煮10到20分鐘就可以了 。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的稀飯，那么需要1個小時左右 。
2、但是如果想粥又濃稠又省點時間，大家在煮粥的時候可以加點堿進去，這樣的煮粥很快就爛 。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下 ， 凍過的米因為會出現很多小裂痕 ， 所以很好煮，這樣的米煮稀飯也很快就爛開，這樣可以節省了煮稀飯的時間 。
3、煮稀飯的時間還和你選擇的烹飪工具有關 ， 如果食用電飯煲來煲，那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮稀飯最快 。一般用電飯煲煮稀飯需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘都爛了 。可見煮稀飯的快慢還和分量有關，所以在煮稀飯時要結合烹飪方式、濃稠程度和分量來判斷煮稀飯所需要的時間 。
