1、活動促銷，小禮品、特價美食必不可少，把最好吃的熟食每天限定數量 ， 吸引人來購置 。試吃，用小碟裝些散的熟食，讓客人先嘗后買，好吃再買 。
2、買一斤A類熟食，送一些小的B類熟食，量無需太多，每人都有占廉價的心態，另外給B類熟食做了個廣告，假如好吃客人會再買B類熟食 。
【賣熟食怎樣吸引顧客 熟食店如何吸引顧客】3、推出特價菜 ， 可以依據店內實踐狀況，每周甚至每天推出一款特價菜 ， 一款好的特價菜會讓老顧客消弭因菜品跌價帶來的不快 。新奇創意吸引人，餐飲連鎖加盟業的商品開發有兩個關鍵，一個要新、奇、特，一個要常變常新 。
熟食 ， 是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴 。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受 。
