1、食材：牛奶500g，可可粉25g ， 吉利丁片25g，純凈水1000ml，白糖180g，布丁瓶子10個，香草粉5g 。
2、吉利丁片用冷水泡軟 ， 約10分鐘左右（分開兩份來泡 ， 一份25克，另一份50克） 。
3、純凈水倒入鍋中煮沸后轉小火 ， 倒入可可粉，香草粉，白砂糖攪拌均勻 。
4、放入50g泡軟的吉利丁片用繼續用小火煮，一邊攪拌至吉利丁片差不多完全融化完后就就可以關火 ， 然后繼續攪拌至完全融化即可 。
5、可可布丁液過濾一遍 。
6、待可可布丁液冷卻后 ， 倒入容器（只倒入6分滿）
7、放進冰箱冷藏兩個小時以上，冷藏至完全凝固就可以了 。
8、牛奶倒入鍋中加熱，加熱到牛奶快要煮開的時候轉小火 ， 放入25g泡軟的吉利丁片用小火繼續煮 ， 一邊攪拌至吉利丁片差不多完全融化完后就可以關火，然后繼續攪拌至完全融化即可 。
9、牛奶布丁液過濾一遍 。
10、待牛奶布丁液冷卻后，倒入已經冷藏至完全凝固好的可可布丁瓶子里 。
【可可牛奶布丁的做法 可樂布丁做法】11、放入冰箱冷藏兩個小時以上，冷藏至完全凝固就可以食用了 。
