1、多吃羊肉牛肉不會發胖；不會發胖的原因，經過科學研究表明因羊肉中的肉堿含量較高，肉堿對于脂肪代謝有極強的促進作用 。
2、牛肉中脂肪含量很低 ， 但卻富含結合亞油酸 ， 不利于脂肪的形成 。
3、牛肉的脂肪含量比豬肉要低，蛋白質含量要高；相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低百分之5至10 ， 脂肪含量高百分之20至30，而且牛肉中各種微量元素含量更高 ， 而這些微量元素往往又是糖和脂肪代謝的輔酶 。
【吃牛肉和羊肉會發胖嗎 多吃羊肉牛肉會發胖嗎】4、牛肉和羊肉中含有較高的蛋白質，并且熱量較高，所以若你在減肥期間食用過多的牛羊肉 ， 是有可能會增肥的，建議你可以每天少量食用牛羊肉，并且注意飲食清淡，避免吃辛辣、高脂的食物，多吃蔬菜和水果 ， 每天做半小時的有氧運動，長期堅持，可以減輕體重 。
