方法一：可以先撒些食鹽，輕輕地用水潤濕，然后浸在肥皂水中洗滌，對于手被輕微染黑有一定的效果，多洗幾次，就會慢慢的淡化 。方法二：將檸檬汁滴至手上剝核桃變黑的污垢處，隨后用清水沖洗手上的污垢 ， 最后，拿紙巾將手擦拭干凈即可 。
青皮核桃的果仁比起普通干核桃吃起來更嫩，營養價值也很高，但是不少人在剝青皮核桃的時候都會遇到手變黑的情況 。很好人好奇為什么核桃皮會弄黑手呢？其實核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素” 。
青皮核桃怎么剝皮
【剝核桃手黑了怎么清洗干凈 被核桃弄黑的手清洗方法】核桃采收后及時運到室外陰涼處或室內，切忌在陽光下曝曬，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆積過厚易腐爛) 。若在果堆上加一層10cm左右厚的干草或干樹葉，則可提高堆內溫度，促進果實后熟，加快脫皮速度 。一般堆漚3～5天，當青果皮離殼或開裂達50%以上時，即可用棍敲擊脫皮 。對未脫皮者可再堆漚數日 ， 直到全部脫皮為止 。堆漚時切勿使青皮變黑，甚至腐爛，以免污液滲入殼內污染種仁，降低堅果品質和商品價值 。
