油豆腐是怎么做出來的油豆腐是什么材料做的_生活知道

1、新鮮豆腐要選用稍微干一點的,不要水豆腐,清洗一下,橫豎兩刀,一塊分為四砣瀝水備用;

2、坐鍋燒茶油,油溫上去,用筷子試試,筷子邊泡泡不斷就可以倒豆腐塊了;
3、看豆腐表面稍微有著色就轉中小火慢慢炸;
【油豆腐是怎么做出來的油豆腐是什么材料做的】4、豆腐四面變成金黃色,撈出瀝油即可。

油豆腐是怎么做出來的 油豆腐是什么材料做的