1、外觀：
這個基本上可以不用說了，因為區別太明顯了，胡蘿卜的果皮呈現出橙黃色，紅蘿卜的果皮呈現出粉紅色；胡蘿卜果肉的顏色也是黃色的，但紅蘿卜果肉的顏色是白色的 。
除此之外 ， 胡蘿卜多是細長的錐形物體，紅蘿卜則多是圓形的 。
2、所屬種類：
胡蘿卜屬于傘形科胡蘿卜屬，紅蘿卜則是屬于蘿卜的一種 ， 是十字花科植物 。
3、營養成分：
紅蘿卜和胡蘿卜含有的營養成分大致相同，最大區別是胡蘿卜素的含量 。
一般來說，胡蘿卜中有大量的胡蘿卜素，紅蘿卜沒有，但是微量元素卻更多一些 。
胡蘿卜這種蔬菜的營養價值較高，有著清脆爽口的食用口感，深受人們的喜愛 。
【紅蘿卜和胡蘿卜有什么區別 紅蘿卜和胡蘿卜的區別】在購買時，建議選擇表皮有土壤、果實有須根、含有新鮮蒂頭的胡蘿卜 。
