
寶寶處在生長發育黃金時期,缺鋅會影響寶寶的正常發育,嚴重的話會導致侏儒癥甚至智力低下 。那么寶寶缺鋅吃什么食物補充最快?下面一起來看看吧寶寶缺鋅吃什么食物補充最快1、含鋅的肉類
含鋅量比較高的食物有瘦肉、豬肝、蛋黃之類的,其中最高的要數牡蠣了,有過多年的檢測發現 , 動物食物中含鋅量要比植物中的高得多,大概每100mg的食品就含有3-5mg這樣 。
2、含鋅的植物
植物性食物,這個含鋅量就相對少得多,約每100mg中含有鋅1mg這樣,主要是從豆類、花生、蘿卜、大白菜等等 。
3、貝殼類
貝殼類的食物含鋅非常高,像牡蠣、生蠔等,尤其是牡蠣,這可是含鋅最高的了,而水果中的鋅含量非常少 。
4、動物蛋白
動物蛋白,也就是常見的魚、肉、肝等,這些含鋅量比較豐富均衡,缺鋅的人群可以從這些入手 。
補鋅食譜推薦肉蛋羹 食材:里脊肉、雞蛋 。
做法:
a.將肉剁成泥;
b.雞蛋打入碗中,添加與雞蛋液同樣量的白開水;
c.將剁好的肉泥放入雞蛋液中,放些許鹽 , 按一個方向攪拌均勻;
d.蒸15分鐘,出鍋 , 依個人口味淋上香油、香菜 。
肝泥 食材:雞肝或者豬肝適量 。
做法:
a.雞肝或者豬肝放在鍋中,倒水 , 水量蓋過肝,放少許鹽,煮熟;
b.切碎末后拌入白粥或者米飯中,讓寶寶食用 。
牡蠣湯 食材:新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜 。
做法:
a.提前將鮮牡蠣浸泡至少2小時,待牡蠣吐出泥沙;
b.將牡蠣肉洗凈,切片;
c.紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、姜絲一起入鍋蒸,蒸約30分鐘;
d.加入調料 , 拌勻即可食用 。
果仁粥 食材:大米、花生、核桃仁 。
做法:
a.花生與核桃仁提前剁碎,待用;
b.將大米、花生分別洗凈 , 一同煮粥;
c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;
【寶寶缺鋅吃什么食物補充最快 一歲寶寶缺鋅吃什么食物補充最快】 d.可依據寶寶口味在果仁粥中加入適量白糖 。
