【西芹腰果粥步驟 西芹腰果粥怎么做好喝】1、主料:西芹適量 , 腰果適量,大米80克 。
2、輔料:香油少許,鹽少許,胡蘿卜丁少許 , 溫水500克 。
3、大米泡一個小時 。
4、西芹洗凈 , 用削皮器削去筋 。
5、西芹切小丁,胡蘿卜切碎末 。胡蘿卜末、西芹丁分別用熱水焯一下 。時間要短 , 保持顏色口感 。
6、腰果用微波爐高火加熱4分鐘 。有干果香味就熟了 。
7、腰果切成兩半備用 。切太碎口感不好 。
8、把泡好米加電壓力鍋里,加500克溫水 。選擇煮粥濃香檔,用時18分鐘 。
9、煮好后,看米粒已經(jīng)開花 , 只是不夠粘稠 。
10、把粥全部倒入奶鍋中,大火燒開 , 小火煮至粘稠 。
11、依次加入西芹丁、胡蘿卜丁稍煮一下 。
12、最后加腰果?。?關(guān)火前淋入香油,加少許鹽調(diào)味 。
13、成品有一種淡淡的芹菜的清香 。搭配一些主食和小菜,是一份很有營養(yǎng)的活力早餐 。
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