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排骨玉米怎么做

排骨經驗總結


排骨玉米怎么做

  1. 準備材料：新鮮排骨500克、玉米2根、少許姜片，適量料酒、生抽、鹽和胡椒粉 。
  2. 處理食材：排骨切塊，姜片切絲，玉米切段備用 。
  3. 炒制排骨：在鍋中倒入少許油，加入姜絲煸炒，再放入排骨煎至兩面金黃 。
  4. 加入調料：加入適量料酒、生抽炒勻，然后倒入適量開水，再加入少許鹽和胡椒粉 。
  5. 煮熟玉米：將玉米段放入鍋中 ， 煮至排骨和玉米煮熟 。
  6. 調味提鮮：根據個人口味加醬油，最后用鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻即可 。

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