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- 選擇成熟度適中的桃子,皮色鮮艷,有一定的彈性 。
- 先用開水焯水燙一下,去掉果皮上的細毛,再用冷水漂涼 。
- 切開桃子,去掉果肉中的核,注意不要損傷果肉 。
- 將桃子切塊或切片,根據個人喜好選擇切法 。
- 在碗中加入適量的白砂糖,再加入桃子,輕輕拌勻 。
- 蓋上保鮮膜 , 放入冰箱冷藏1小時以上,讓桃子入味 。
- 取出冷藏的桃子,可以搭配其他水果或酸奶食用 。
- 桃子的新鮮口感和甜蜜的香氣定能讓人倍感驚喜 。
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