肉炒豆角怎么做


肉炒豆角怎么做

  • 肉炒豆角是一道受歡迎的家常菜 。首先,將豆角去除兩端后切成段,豬肉切成絲備用 。
  • 然后,在鍋中加熱適量的油,放入蔥姜蒜炒香 。接著將豬肉絲放入鍋中翻炒至變色 。
  • 接下來,將豆角放入鍋中繼續翻炒,直到變軟熟 。可以加入適量的鹽、雞精和胡椒粉來調味 。
  • 最后 , 倒入少量的水,蓋上鍋蓋燜煮片刻,使豆角更加入味 。最后可以撒上蔥花點綴即可享用 。

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