蔬菜葉餅的做法蔬菜葉餅怎么做_生活知道

1、主料：芹菜葉子一小把，雞蛋2顆，面粉適量。輔料：鹽少許，油渣少許。
2、一小把洗凈的芹菜葉子，切碎。

3、將切碎的芹菜葉子放入碗中，放少許鹽，打入兩個雞蛋。
4、然后放入適量面粉，攪拌。
5、放入少量油渣，攪勻待用。
【蔬菜葉餅的做法蔬菜葉餅怎么做】6、鍋中放油，燒熱后放入拍成餅狀的面糊，煎至兩面金黃，即可。