糯米是糯稻脫殼的米，主產于我國南方 。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等 。具有補中益氣 ， 健脾養胃，止虛汗之功效，為溫補強壯食品，對食欲不佳 ， 腹脹腹瀉也有一定緩解作用 。糯米的營養成分每100克糯米中含蛋白質5克，脂肪3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫克，鐵7毫克 。此外，糯米還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等 。是一種營養豐富、溫和的補養食物 。
暖胃補氣
糯米富含B族維生素，有溫暖脾胃，補益中氣的功效 。
補骨健齒
糯米含鈣高，有很好的補骨健齒的作用 。
補充營養
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣 ， 健脾養胃，止虛汗之功效 ， 對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
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