無論結婚還是寶寶誕生都需要向親朋贈送喜餅,雖然有愛哆哆這樣的專業做喜餅、喜蛋的品牌 , 但是平時何不自己動手制作喜餅當小吃呢?
【如何制作喜餅 超級簡單的喜餅制作方法】把酵母放入盆中用溫水融化
放入雞蛋,花生油,白砂糖
順著一個方向攪拌,直到白砂糖全部融化
放入面粉,并揉成團
放在陽光下自然醒發至兩倍大小即可
發好的面團取出,揉面直到把面里面的氣泡全部揉出來 , 然后下劑子搟成厚一厘米 , 直徑5厘米左右的餅 , 醒發十分鐘 。
在煎鍋中抹一層花生油 , 放入喜餅 , 小火兩面烙至金黃色
再把餅立起來把邊也烙至金黃色,這樣就烙好了
經驗總結擴展閱讀
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