
1、最簡單的咖啡沖泡法 。濾紙可以使用一次后立即丟棄,比較衛生、也容易整理 。還有開水的量與注入方法也可以調整 。一人份也可以沖泡,此乃人數少的最佳沖泡法 。
2、沖泡咖啡的重點與布袋沖泡法類似,選擇烘焙時間較長的咖啡豆磨成粉狀,以五分鐘的時間沖泡出咖啡里所含的成份 。若喜歡喝味道稍淡的咖啡,則咖啡豆份量可稍為增加,但是顆粒需磨得較大,并且沖泡的時間需縮短 。濾紙須和過濾器搭配使用,過濾器通常是塑料制,也有陶制品,不過若要保持注入沸水的溫度,應使用塑料制為佳,較陶制不易導熱 。過濾器和濾紙可依照所沖的咖啡份量,選用大小不同的尺寸 。
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