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- 洋蔥青椒炒香菇是一道簡單卻美味的素菜 。
- 首先，將洋蔥、青椒和香菇洗凈切片備用 。
- 熱鍋加入適量油，待油溫升高后，倒入洋蔥煸炒，使其變軟 。
- 接著，加入青椒和香菇，略炒均勻，使其保持脆嫩 。
- 調入適量鹽和雞精增味，翻炒均勻后出鍋即可 。
- 這道菜色香味美 ， 營養豐富，可作為素菜或配菜 。
- 嘗試以上步驟，相信您也能做出美味的洋蔥青椒炒香菇 。
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