首要考慮的是土地選擇，最好選擇土質疏松、排水良好的土地 ， 可采用腐殖質含量較高的沙壤土或壤土，如果之前曾種植過豆類等作物則更好 。
在種植前需要對庭院土地進行及時翻整，收獲后就要進行翻耕 。一般翻地深度為25至30厘米即可 。在此之前 ， 還需添加適量優質腐熟有機肥料，并將其均勻混入土壤中 。
在播種前，需要對種子進行處理 。通常是將種子曬干一兩天后，浸泡于溫水中三個小時 。處理好后 ， 將種子包裹在濕潤干凈的紗布中進行催芽 。建議將種子放置于20至25攝氏度的環境中，并定期噴水以保持適當濕潤 。待種子基本露出白色后，即可進行播種 。
【胡蘿卜的繁殖方法】播種時要注意氣溫 ， 一般均溫在13度以上即可進行播種 。通常可在五月中上旬進行播種，若播種過早，則抽薹率會較高 。若播種過晚，生長時間不足 ， 品質可能下降 。
為了遮蔭，需在庭院土地上等距離開溝，在均勻播種后 ， 覆蓋1.5厘米的細土，并用腳將土壤踩緊 。隨后 ， 在土塊上覆蓋一層麥秸或與胡蘿卜混合種植油白菜，以提供遮蔭效果 。
