【怎么貯存蒜苔 怎么貯存蒜苔不發芽】1、蒜苔在0℃低溫下能長期貯存 , 可以放在冰箱里使其保存期更長 。
2、塑料薄膜聚氯乙烯塑料袋的氣調冷藏 。當蒜苔溫度穩定在0℃時 , 將蒜苔苔梢向外碼放在塑料袋內,扎緊袋口,置于菜架上或包裝容器內 。
3、塑料薄膜硅窗袋的氣調冷藏 。將苔溫為0℃的蒜苔梢向外裝在厚、長、寬均與上述相同塑料薄膜袋,該種塑料袋帶有90~130毫米硅橡膠窗的硅窗,置于菜架或包裝容器中 。
4、塑料薄膜帳中的氣調冷藏 。先在地面上鋪0.23毫米厚的聚氯乙烯薄膜,將加工整理好的蒜苔裝入塑料箱中 , 在冷庫中碼成垛 。
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