桂花釀怎么做_桂花

材料:
– 新鮮桂花適量
– 黃砂糖300克
– 水500毫升
【桂花釀怎么做】步驟:
1. 將桂花洗凈后，用干的紙巾輕壓干。
2. 糖和水的比例為5比1，將糖和水放入鍋中，慢燉至出現起泡。可適量添加一些麥芽糖，以使口感更為柔軟且易取用。
3. 準備一個干凈的玻璃容器，將桂花放入容器中，然后倒入剛燉好的糖水，蓋上蓋子，反置即可。