【刀豆煮面怎么做 刀豆面條】1、材料切好備用 。
2、鍋里加水，蒸面條，水開后 ， 蒸八到十分鐘 。
3、鍋里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入蔥姜蒜，紅辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉發白時 ， 加入醬油，鹽 。
4、加入豆角，快炒熟時，加入味精，雞精，加水，末過豆角為宜 。少加點胡椒粉可以讓湯更鮮美 。
5、將炒的豆角中的水盛出 ， 但是別全倒出來，留個鍋底 ， 將蒸好的面條倒到菜上，在面條上均勻撒上湯，把火調到最?。?蓋上鍋蓋悶兩分鐘 。然后和菜拌勻 。就成了 。
6、拌勻后，最好再蓋上鍋蓋悶一會 。面條會軟，更好吃，配上簡單的番茄雞蛋湯！
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