葡萄酒可以用塑料瓶子裝嗎葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎_生活知道

1、可以的。但要注意選擇食品級的塑料容器。
2、由于自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳氣體，為防止爆炸，釀葡萄酒應優先選用鋼制和食品級塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。
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3、發酵期間嚴禁將容器密封處理，應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束后應將酒與酵母完全分離，以防貯存期發酵漲瓶。